Site Overlay

Lemberger. Je úžasné.

To, že má toto víno neobvyklý – možná obočí vyvolávající – název, je vlastnost, nikoli chyba. Žijeme v době, která připomíná neobvyklost, která hledá odlišnosti. Paměti se daří díky novosti! Pokud víno splňuje všechny požadavky a má odlišný, vysoce optimalizovaný název pro vyhledávače, je to dobře.

Naší malé rodinné firmě nesmírně prospělo čtyřicetileté spojení s hrozny, už jen proto, že Lemberger je vzácný a má své kouzlo. V mnoha kruzích je Kiona synonymem pro Lemberger na západní polokouli. Staneme se snad pohádkově bohatými a odejdeme do důchodu na megajachty, protože prodáváme toto svérázné víno za <20 dolarů za láhev? Určitě ne. Ale má svou vnitřní, nezapomenutelnou přitažlivost, která se vztahuje na naši činnost jako celek. Lemberger je chutný kousek tekuté intriky.

Ačkoli není nic špatného na tom, že tíhneme ke známému, troufám si tvrdit, že pokud jde o víno (ale i o život, amirite), je minimální nevýhodou občas sejít ze zajetých kolejí. Jsem si jistý, že výrobci Picpoul, Aligote, Grüner Veltliner a Aglianico by se mnou souhlasili; pokud jde o víno, může se vyplatit ponořit se do neznáma. Jak skvělé je být člověkem, který na domácí večírek přinese láhev Lembergeru (vzpomeňte si na ně)!

Myšlenka „autenticity“ ve víně je v současném vinařsko-marketingovém prostředí pravděpodobně přežitá, ale čert vem, jestli tady neplatí. Jistě, toto víno není testováno v cílové skupině a má elegantní, demograficky zacílený patentovaný název. Je to jen transparentně pěstované, vyráběné a prodávané víno z hroznů, které většina lidí nezná.

O část této autenticity bychom přišli, kdybychom nyní název změnili (alternativami jsou mimo jiné Kékfrankos, Nagyburgundy, Blaufränkisch a Frankovka), nebo ještě zákeřněji, kdybychom mu vtiskli proprietární název. Dlužíme to lidem, kteří ho posledních 40 let nábožně kupovali, abychom zůstali v kurzu. A jak jsem doufám zjistil, název není problém. Je to otázka perspektivy.

Věřím, že jsme svědky posunu směrem k širšímu přijetí. Ať už je to přístupem k neomezeným, okamžitě dostupným informacím v podobě chytrých telefonů, mladšími lidmi, kteří jsou ochotnější vyzkoušet něco nového, nebo jen myšlenkou, že víno může být z pohledu pijáka experimentální, výsledkem je, že náš Lemberger nebyl nikdy tak populární jako dnes. Ostatní vinařství začínají používat tento hrozen k výrobě vlastních svérázných lahví, což nás, upřímně řečeno, hřeje u srdce.

Otázku: „Budete někdy trhat tu révu?“ slýcháme s jistou pravidelností. Naráží se na to, že Lemberger je pro nás přítěží nebo jinak méně cenný, než by mohly být jiné odrůdy. Není to přítěž, je to potěšení. A budeme ho produkovat dalších 40 let.

Zanedbatelná část čtenářů tohoto článku jistě souhlasně pokyvuje hlavou; ví, jak je dobré mít v rotaci lahodné, kultovní víno. Vás ostatní jsme připraveni přivítat mezi námi.

Vyzkoušejte láhev. Váš večer se změní k lepšímu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.