Site Overlay

Substituce – hnutí umírněnosti a éter

Nezáměrné důsledky nastávají, když změna, o níž se věřilo, že zlepší současnou situaci, ve skutečnosti situaci zhorší. To, že tyto změny jsou často dobře míněné, jen přispívá k ironii důsledků druhého řádu. Jedním ze zdrojů nových problémů jsou záměny provedené při nahrazování stávajícího stavu.

Když jsem začal zkoumat slavné efekty druhého řádu, zdá se, že několik slavných historických tvrzení (jako je to následující) jsou příběhy „jen tak“. Tvrzení jsou příliš zjednodušená. Existuje jen jedna změna a jen jeden výsledek. Tyto příběhy jsou sice pamětihodným vysvětlením, ale bez podrobnějších informací se jen špatně poučíme o účincích druhého řádu.

Podívejme se na známé tvrzení, že kvůli hnutí za mírnost lidé přestali pít alkohol, ale pak začali pít „éter“… a zemřeli.

(Podrobný (a protimírný) seznam různých hnutí za mírnost je zde.)

Slyšel jsem o tom, že hnutí za mírnost vedlo k nárůstu pití éteru ze všeho nejvíc, ale až do napsání tohoto článku jsem tu souvislost nikdy nepochopil. A mám pochybnosti o tvrzení o efektu druhého řádu.

Pokud vás to zajímá, éter je diethylether. Můžete ho vyrobit destilací etanolu a kyseliny sírové (která se zajímavě dříve nazývala vitriol). Éter není něco, co bys pil kvůli chuti. Podle všeho chutná i voní příšerně, a proto mnoho receptů na éter vyžaduje přidání cukru, ovoce a koření.

Ale zpět ke střídmým hnutím.

Před ním existovala i jiná hnutí, ale ocenění za rychlý růst patří otci Theobaldu Matthewovi, který v roce 1838 založil v Irsku Společnost úplné abstinence. Odhaduje se, že polovina obyvatel Irska složila slib otce Matthewa, že nebude pít alkohol, již v roce 1844. To znamená, že The Pledge nebyl o tom pít méně alkoholu, nebo dokonce jen nepít až do opilosti. The Pledge byl závazek k úplné abstinenci od alkoholu. Při velkém počtu obyvatel a extrémní adherenci (pokud by to byla pravda) máme potenciální předpoklady pro transformaci rozsahu. Jen není jasné, jaká by byla.

A asi vás zajímá ten slib. Bylo to tak: „Zavazuji se s Boží pomocí, že dokud budu členem této společnosti, budu se zdržovat všech opojných nápojů, ledaže by to bylo pro lékařské nebo náboženské účely, a že budu upouštět od nestřídmosti u ostatních.“

Dřívější spolky zdrženlivosti se zabývaly právě tím – zdrženlivostí – nikoliv abstinencí. Povolovaly pití piva a vína, ale ne tvrdého alkoholu. Později se v zaměření hnutí odrážel slib úplné abstinence. Jak se dalo očekávat, tato hnutí nebyla oblíbená u lidí z alkoholového průmyslu. Existují zprávy o útocích pivovarníků na shromáždění střídmosti. Hnutí také podnítilo nárůst „temperance halls“ jako prostorů pro setkávání a vyhrazených zařízení pro abstinenty.

„Snaha získat vyhrazená zařízení zapojila mnoho spolků pro mírnost do shromažďování finančních prostředků, což je odvádělo od jejich hlavní funkce, kterou bylo získávání opilců a udržování jejich nového, abstinentního životního stylu… Ne všichni aktivisté byli přesvědčeni, že vyhrazená zařízení jsou žádoucí, protože měli pocit, že shromažďování finančních prostředků spojené s jejich zajištěním na prvním místě a úsilí nutné k jejich udržení odvádí úsilí hnutí od základní činnosti, kterou je získávání opilců.“ (s. 8). – z knihy „Vyzkoušejte alternativu“: stavební dědictví hnutí za mírnost

Budovy původně postavené pro hnutí za mírnost se ironicky měnily s tím, jak hnutí zanikalo. Z Temperance Institute v anglickém Keighley je nyní hospoda. Investice do těchto budov způsobily vlastní efekty druhého řádu. Ale zpět k otázce.

Nedocenil jsem, jak důležité bylo mít místa, která člověk mohl navštívit, aniž by byl nucen pít. Zde je extrémní příklad toho, jak byl alkohol před více než 100 lety provázán s obchodem.

„Kdyby jen existovalo nějaké místo, kde by se mohli najíst. Jurgis musel buď sníst večeři uprostřed zápachu, v němž pracoval, anebo spěchat, stejně jako všichni jeho společníci, do některého ze stovek obchodů s alkoholem, které k němu natahovaly náruč… Člověk k nim mohl přijít a vybrat si: „Dnes horkou hrachovou polévku a vařené zelí“. „Kysané zelí a horké párky. Vítejte. … Byla s tím spojena jediná podmínka – musíš se napít.“ – Džungle by Upton Sinclair

Byl éter dobrou náhražkou alkoholu?

Krátká odpověď: ano. Nyní delší odpověď.

Někteří bojovníci za střídmost se z nějakého důvodu domnívali, že éter je přijatelnou alternativou alkoholu. Nemohu najít dobrý zdroj, kdo a proč to tvrdil, ale pokud je toto tvrzení pravdivé, pak více lidí začalo pít éter, aby nemuseli porušovat svůj slib abstinence od alkoholu. Rovněž nemohu najít dobrý zdroj, proč byla tak vysoká míra dodržování abstinence od alkoholu (pokud skutečně byla). Ale jak se společnosti zdrženlivosti rozrůstaly a nabývaly na počtu, lidé v Irsku, Velké Británii a USA získávali místa, kde bylo možné se stravovat, scházet se a pobývat, a to vše bez alkoholu. Více o této společenské dostupnosti později.

Existovalo několik důvodů, proč lidé pili éter, pokud nemohli pít alkohol, včetně toho, že byl levný, poskytoval rychlejší opojení a rychlejší zotavení (bez kocoviny). Existovaly důvody, proč by lidé éter nepili, kdyby měli jinou možnost, včetně nepříjemného zápachu a chuti, ale to se brzy napravilo přidáním jiných příchutí, včetně džusu, ovoce, hřebíčku, cukru, skořice, kávy a čaje. Díky těmto směsím se éter dal pít i tehdy, když do něj výrobci přimíchávali naftu (dřevěný nebo ropný destilát), která ještě zhoršovala jeho vůni a chuť.

Éter byl levný. Mnohem levnější než alkoholové alternativy, za 3 s. za galon v maloobchodě, na rozdíl od 20 s. za galon „obyčejné lihoviny“. „Za 1d. lze pořídit skleničku metylovaného lihu, který má větší opojný účinek než whisky“. – z Brewers‘ Guardian, svazek 21, str. 203

„Pennyworth této odporné věci často zpočátku stačí k vyvolání opojení… Její levnost je způsobena zařízeními, o nichž se před dvaceti lety myslelo, že je dobře umožnit výrobu éteru z metylovaného lihu pro průmyslové účely.“ z knihy Ether-Drinking In Ireland, The British Medical Journal, (18. října 1890), s. 912-913

Pijáci éteru se zabili nebo zranili od ohně, nikoli od samotného nápoje. Éter byl natolik hořlavý, že bylo riskantní pít ho v blízkosti otevřeného ohně. A éter se při pokojové teplotě mění na plyn, takže pijáci často říhali a prděli (výsledek: výbuchy). Trik, jak ho vůbec vypít, spočíval v tom, že se nejprve vypila sklenice studené vody, aby se ochladila ústa, což udrželo éter v kapalné formě, dokud se nedostal do žaludku.

Nemám dobré údaje o tom, kolik lidí při těchto požárech zemřelo. Bylo jich více než těch, kteří zemřeli na alkohol?“

Ether poskytuje opojení podobné alkoholu, přičemž ve skutečnosti není považován za alkohol. To znamená, že pijáci éteru dodržovali literu zákona svého slibu, ale ne jeho ducha.

Nechápu, proč lidé nepovažovali éter za „opojný nápoj“, jak to zakazoval slib hnutí zdrženlivosti. Lidé však přirozeně vyvinuli produkty, které měly vyplnit mezeru v pití. V době hnutí otce Matouše vyráběl podnikavý doktor Kelly „Dr. Kelly’s Remedy“, lék proti alkoholismu vyráběný z éteru a prodávaný jako „alkohol, kterým se člověk může opít s čistým svědomím“.“

Bylo hnutí za mírnost hlavní příčinou úmrtí na éter?“

Z pití éteru je příliš obviňováno hnutí za mírnost.

Částečnou odpovědnost nese také britská vládní daň na etanol. Éter zdaněn nebyl a jak jsme viděli výše, byl výrazně levnější. Trvalo až do roku 1891, než byl éter katalogizován jako jed.

Jak bylo uvedeno, pijáci éteru měli hodně plynu. Tento plyn (vylučovaný z lidského těla dvěma způsoby) byl vysoce hořlavý. Kdyby se éter stal populárním v době, kdy oheň nebyl tak důležitým dodavatelem tepla a světla, možná bychom se o tomto nezamýšleném následku nikdy nedozvěděli.

Temperační hnutí nebyla známa seriózním studiem alternativ. Například Ženská křesťanská unie zdrženlivosti zahájila v USA bojkot kořenového piva, protože vycházela z toho, že tento nápoj obsahuje alkohol.

Možná měla tato hnutí přemýšlet o tom, jak zaplnit mezeru něčím jiným pro bývalé pijáky. Zatímco v mnoha městech vznikaly nové umírněné sály, co měli lidé dělat doma nebo na oslavě?“

Obliba éteru mimo umírněná hnutí

Výjimečnými vlastnostmi éteru byla malá dávka potřebná k opojení a jeho nízká cena, zejména když se alkohol stal vysoce zdaněným. Podívejme se na zemi, kde se pití éteru stalo běžným, ale bez zástavy střídmosti:

„Po roce 1914 se zásobování lihovinami na budoucích polských územích rychle zhoršilo. Během války zavedla ruská vláda prohibici. Současně Německo a Rakousko-Uhersko zvýšily daně – německá daň z lihovin se v roce 1918 spektakulárně zvýšila z 1,25 na 8 marek za litr. Tváří v tvář vážnému nedostatku potravin použily centrální mocnosti administrativní prostředky k zajištění zásob brambor a ječmene omezením výroby alkoholu. Kromě toho vojenské operace na východní frontě poškodily mnoho lihovarů. Za těchto okolností spotřeba éteru jako náhražky lihovin vzkvétala.“

Závěr

Hnutí za mírnost nese příliš velkou vinu za úmrtí na éter. K dalším příčinám obliby éteru patřila jeho levnost, vyhýbání se daním a podnikatelský vývoj výrobků.

Jistě existoval i nezamýšlený důsledek konzumace éteru – totiž úmrtí při požáru. Tento potenciální nezamýšlený důsledek je těžké předvídat a bojovat s ním. Příběh éteru nepochází z rozhodnutí shora dolů (jako v případě efektu Cobra), ale z aktivit zdola nahoru. Teprve později, když si toho vlády konečně všimly, se snažily užívání éteru zabránit. A když tak učinily, jejich obavy se týkaly spíše zdravotních, pachových a třídních problémů než rizika požáru.

Proto je tak těžké předvídat, identifikovat a napravit účinky druhého řádu, když si jich všimnou. Svalovat vinu na otce Matthewa a irské hnutí za mírnost je příliš zjednodušená odpověď.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.