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Brooke Holladay Ence

Brooke Holladay Ence es una modelo de fitness y una atleta de CrossFit de California, Estados Unidos, que comenzó su viaje de fitness como bailarina profesional en su juventud.

Brooke probó por primera vez la fama en 2015, después de clasificarse para los Juegos de CrossFit 2015. Como forastera, asombró a la multitud ese año con dos títulos de primer lugar en el Clean and Jerk, y Snatch Speed Ladder; terminando en el puesto 14 en la general.

Desde ese momento, comenzó el ascenso de Brooke en el mundo del CrossFit y del fitness. Comenzó a competir en los Juegos anualmente, terminando en 3er lugar en los Regionales de CrossFit California 2016. También se ha convertido en entrenadora en uno de los gimnasios de CrossFit en «The Golden State». Brooke también es una cotizada modelo de fitness con su propia empresa de ropa.

«Me habían invitado a una audición para un espectáculo en Las Vegas y necesitaba aprender a trepar correctamente por una cuerda y hacer movimientos de gimnasia como Skin the Cat. Un amigo me recomendó un gimnasio de CrossFit para ello. He estado haciendo Crossfit desde ese día; progresivamente se convirtió en una parte más grande de mi vida».

Estadísticas del Atleta

Nombre completo: Brooke Holladay Ence
Peso Altura Nacionalidad Profesión
145 – 155lbs (65,8 – 70.3kg) 5’7″ (170cm) Americana Modelo de fitness, atleta de CrossFit, Entrenador
Era
2010

Logros

Récords personales Récords

  • Sentadilla – 320 lb
  • Clean and Jerk – 253 lb
  • Snatch – 207 lb
  • Deadlift – 365 lb
  • Fran – 2:07
  • Filthy 50 – 24:38
  • Sprint 400m – 1:11
  • Correr 5k – 24:00

«Me gusta exigirme hasta el punto de tener la opción de ser mejor o seguir igual.»

Entrenamiento

Entrenar duro y priorizar el descanso

Dependiendo de su programa de entrenamiento y de sus objetivos, Brooke entrena de 3 a 6 horas cada día, varios días a la semana.

Para recuperarse completamente de estas largas e intensas sesiones de entrenamiento, Brooke dedica un par de días a la semana lejos de cualquier actividad física extenuante. Sus métodos de recuperación incluyen dormir más y pasar tiempo al aire libre bajo el sol, donde suele echar una siesta.

«Los días de descanso siempre parecen tan lejanos y luego pasan tan rápido. A mi cuerpo le encanta un buen domingo; dormir hasta tarde, almorzar con los amigos, ir en chándal, ver la televisión, comprar por Internet… Podría seguir y seguir, pero me lo ahorro.»

Ejercicio 50 asquerosos de Brooke

  • Salto de caja, 50 repeticiones, caja de 24 pulgadas
  • Levantamientos con salto, 50 repeticiones
  • Balanceo con kettlebell 50 repeticiones, 1 pood
  • Escalonamiento, 50 pasos
  • Rodillas a los codos, 50 repeticiones
  • Push press, 50 repeticiones, 45 libras
  • Extensiones de espalda, 50 repeticiones
  • Tiros de bola de pared, 50 repeticiones, bola de 20 libras
  • Burpees, 50 repeticiones
  • Double Unders, 50 repeticiones

Brooke suele terminar este tipo de entrenamiento en 25-28 minutos; su mejor marca es de 24:38.

«Dejo intencionadamente suficientes macronutrientes para la noche porque sé que me encanta tomar cereales y/o yogur griego»

Nutrición

El gluten en la dieta

Como CrossFitter, Brooke tiene una dieta significativamente diferente en comparación con algunos de sus compañeros competidores. En lugar de seguir la dieta paleo estándar, incorpora una dieta alta en proteínas, baja en carbohidratos y moderada en grasas; siendo los cereales uno de sus componentes.

Aunque Brooke sabe que el enfoque sin gluten puede ser más eficiente para un atleta de CrossFit, ella prefiere tener granos, y un poco de gluten en su dieta porque le da más energía, y aumenta su estado de ánimo.

Consejo del editor

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Plan de comidas diario de Brooke

8:30 am Desayuno

  • 6 claras de huevo revueltas con champiñones, calabacín, pimientos
  • 2 tiras de bacon
  • Un panecillo inglés seco

12:30 pm Almuerzo

  • Cualquier tipo de carne magra (pechuga de pollo, ternera de pasto, pescado)
  • 145 g de patatas Fingerling

5:00 pm Merienda

  • Barra de proteínas

8:00 pm Cena

  • Pavo con verduras ( 21g de proteínas, 27 g de carbohidratos, 7 g de grasa )

Merienda después de la cena

  • Yogur griego sin grasa ( 21g de proteínas, 7 g de carbohidratos), mantequilla de cacahuete
  • Una ración de los cereales favoritos de Brooke (20-40 gramos)

Suplementos

Si considera que su dieta carece de verduras verdes, pescado o proteínas, Brooke tomará cápsulas de aceite de pescado, suplemento de «mezcla de superalimentos» y aislado de suero de leche. De lo contrario, no utilizará ningún suplemento.

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