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Dieta correcta durante el embarazo para un bebé inteligente | Artículos sobre el embarazo

Dieta correcta durante el embarazo para un bebé inteligente

Puedes ser una madre orgullosa del próximo Einstein

Mientras que un bebé sano es todo lo que los padres podrían pedir, los estudios en el área de la inteligencia superior han comenzado a revelar por qué algunos bebés son tan increíblemente inteligentes. Te has preguntado alguna vez por qué hay algunos bebés que cumplen los hitos del desarrollo en una etapa muy temprana? Nos referimos a los bebés que empiezan a caminar a los 9 meses, dibujan una cara sonriente a los 9 meses, hablan con frases largas a los 24 meses, cuentan más de diez a los 24 meses, etc. Nadie ha sido capaz de explicar exactamente por qué es posible que estos niños avancen por sus hitos de desarrollo mucho más rápido que los demás. Y aunque no muchos están dispuestos a decirlo en voz alta, están surgiendo estudios genéticos que nos permiten vislumbrar lo que realmente necesita un bebé para ayudarle a desarrollar el mejor cerebro posible. Sólo tienes que seguir estos sencillos alimentos basados en la nutrición para que tu bebé sea el «próximo Einstein».

Toma tus vitaminas prenatales

Tomar tus vitaminas todos los días te ayudará a asegurarte de que obtienes el equilibrio de nutrientes que tu bebé necesita: ácido fólico y vitamina B12 para fabricar glóbulos rojos, vitamina C para producir colágeno, vitamina D para la formación de huesos y zinc para el desarrollo del cerebro.

Come frutas y verduras

Las verduras y las frutas contienen antioxidantes, que son buenos para tu bebé. «Los antioxidantes protegen el tejido cerebral del bebé de los daños», dice la nutricionista Elizabeth Somer, autora de Nutrición para un embarazo saludable. Intenta consumir siete raciones de fruta y verdura al día. Asegúrate de lavar bien todas las frutas y verduras, incluso las que tienen corteza (si la cortas, arrastrarás los gérmenes a través de la carne).

Aumenta las proteínas

Tu cuerpo necesita más proteínas en este momento para crear células y producir hormonas para tu bebé en crecimiento. Así que aumenta tu consumo de proteínas en diez gramos más al día. La carne, el pollo y los huevos se consideran las mejores fuentes de proteínas. Aumenta tu consumo de proteínas con yogur, huevos cocidos, pollo y carne al curry. Las futuras mamás vegetarianas pueden optar por la soja, las alubias y las lentejas, así como por el brócoli, la col y las espinacas.

Aumenta el hierro

Tu ingesta de hierro debe duplicarse durante el embarazo, ya que el hierro ayuda a suministrar oxígeno vital a tu bebé. El problema es que muchas mujeres comienzan el embarazo con una deficiencia de hierro. Si su bebé se ve privado de oxígeno en el vientre materno, aumenta el riesgo de que crezca mal y tenga un coeficiente intelectual más bajo. Pide a tu médico que te haga una prueba de carencia de hierro. A continuación, asegúrese de que su dieta incluya alimentos ricos en hierro, como la carne roja, el pollo, las legumbres y los cereales fortificados para el desayuno.

Estado de Cobre

El nutriente cobre es uno de los varios nutrientes muy importantes para el desarrollo del cerebro y los estudios han demostrado que es responsable del desarrollo del hipocampo y del giro dentado (las áreas de aprendizaje y pensamiento superior del cerebro). Una mujer embarazada puede proporcionar a su bebé cantidades suficientes de cobre simplemente prestando atención a los distintos alimentos que elige consumir a lo largo del día. Entre estos alimentos se encuentran los anacardos, los aguacates, el arroz integral, las berenjenas, las judías negras, las espinacas, las judías verdes, las remolachas, etc.

La colina cuenta

Investigadores de la Universidad de Carolina del Norte alimentaron a dos grupos de ratones embarazados con dietas diferentes durante el periodo en el que se desarrolla la memoria de su bebé, el hipocampo. La dieta de un grupo incluía colina y la del otro no. Al examinar sus células cerebrales, los investigadores descubrieron que el grupo que no recibió colina presentaba cambios epigenéticos en las proteínas que envuelven los genes de las células responsables de la creación de nuevas células cerebrales. Las dos proteínas (G9a y Calb1) responsables de la creación y maduración de nuevas células neuronales en el hipocampo estaban alteradas en el grupo que no recibió colina. La colina se encuentra en la carne, los frutos secos y los huevos.

Importancia del DHA

El cerebro de un bebé comienza a desarrollarse tan pronto como 4 semanas después de la concepción. Por lo tanto, el trabajo de base puede comenzar incluso antes de que una mujer se quede embarazada. Por eso se recomienda encarecidamente que todas las mujeres en edad fértil consuman abundantes ácidos grasos omega 3 con DHA en su dieta. Investigadores del Instituto de Química Cerebral y Nutrición Humana de Londres han revelado que los bebés con bajo peso al nacer son hijos de madres con una alimentación inadecuada durante el embarazo. Se ha descubierto que estos bebés tienen un déficit de DHA. Dado que los trastornos del desarrollo cerebral pueden ser permanentes, una buena dieta durante el embarazo debe incluir abundantes aceites omega 3 con DHA. Esto significa comer más pescado graso como el salmón del Atlántico, el bacalao del Pacífico y el atún y complementarlo con cápsulas de aceite de pescado puro de alta calidad, o ambas cosas.

Tenga cuidado con el mercurio

El pescado es bueno para el cerebro de su bebé. Sin embargo, la contaminación por mercurio de algunos pescados puede ser peligrosa para el sistema nervioso de tu bebé. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. aconseja a las mujeres embarazadas que eviten el tiburón, el blanquillo, la caballa real y el pez espada, ya que contienen los niveles más altos.Algunas opciones con menos mercurio son el salmón, el pez gato, la tilapia y las gambas. Y si opta por el pescado en conserva, elija el atún claro, que tiene un contenido de mercurio relativamente más bajo que otros pescados.

Evite el alcohol y el tabaco

Aunque el síndrome alcohólico fetal se asocia con el abuso de alcohol en exceso durante el embarazo, incluso cantidades moderadas de cerveza, vino o licor pueden dañar el cerebro del bebé. El consumo ligero o moderado de alcohol puede provocar problemas de aprendizaje, atención, memoria y habilidades sociales en el futuro. Y el tabaquismo -activo y pasivo- puede retrasar el crecimiento del cerebro de tu bebé; así que aléjate de él.

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