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Fate Brewing cerrará su local de Boulder en medio de crecientes problemas financieros

Fate Brewing Co, que se enfrenta a una serie de dificultades financieras que culminaron el pasado otoño en una declaración de bancarrota, cerrará las puertas este mes de su local insignia en Boulder, el último vestigio del alcance que alguna vez tuvo la compañía en el condado de Boulder.

En un mensaje publicado en el sitio web de la compañía, el propietario Michael Lawinski dijo que la tienda, ubicada en el 1600 de la calle 38, cerrará al final del día el 27 de mayo; no está claro si la compañía planea cesar las operaciones en su lado de fabricación de cerveza también, aunque el cierre del sitio probablemente presagia una interrupción completa de los servicios de Fate. Un esfuerzo para contactar con Lawinski para hacer comentarios el lunes fue infructuoso.

«En 2013», escribió Lawinski, «FATE Brewing Company se propuso hacer sonreír a la gente a través de la alegría de la comida, la bebida y un gran servicio. Nuestra misión era compartir con el mundo nuestra pasión por la cerveza artesanal, la comida innovadora y apetecible, y la devoción por el servicio y la comunidad.

«A pesar de las alegrías diarias que sentimos al servir a la comunidad y conectar con nuestros amigos», añadió, «las presiones del negocio y la inmerecida cobertura negativa nos han pesado demasiado. Lamentablemente ha llegado el momento de decir adiós».

La salida se produce después de un año tumultuoso para el brewpub que en su día se planteó la expansión a un local independiente en Boulder y al menos dos nuevos emplazamientos en todo el condado.

La compañía se enfrentó el año pasado a cientos de miles de dólares en embargos del Servicio de Impuestos Internos y el Departamento de Ingresos de Colorado en los impuestos no pagados, al mismo tiempo que tenía su nueva ubicación de Lafayette confiscado por la ciudad por deudas similares sin pagar. Antes de eso, Fate llegó a un acuerdo en 2015 para alquilar el antiguo espacio de Avery Brewing en Boulder, con planes para un restaurante y una sala de degustación, además de las operaciones de fabricación de cerveza. Pero el sitio no obtuvo la aprobación de las autoridades federales de licencias, y Fate puso el local de nuevo en el mercado en agosto de 2017.

«Este proyecto, aunque en su mayor parte desconocido para el público, fue algo que FATE continuó llevando la carga financiera», escribió Lawinksi en su post del lunes.

Los meses recientes han sido aún menos amables con el brewpub en dificultades; en noviembre, Fate solicitó la protección de la bancarrota del Capítulo 11, con la compañía debiendo aproximadamente 4,2 millones de dólares a sus acreedores. En un esfuerzo por recuperar algo de dinero, la empresa concedió este año la licencia de su nombre a un rival de Arizona al que demandó por imitar la marca Fate.

Además, los esfuerzos de Fate por asumir el contrato de arrendamiento de su sede en Boulder han sido objeto de escrutinio, ya que el prestamista de la empresa, la ciudad de Boulder y su propio arrendador se oponen a la mudanza, citando dudas de que Fate pueda cumplir los términos del contrato.

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