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Un cachorro en el festival de Yulin en China no sabe que está a punto de ser desollado vivo y cocinado

  • ADVERTENCIA CONTENIDO GRÁFICO
  • Miles de perros y gatos masacrados en el festival de Yulin
  • Los matarifes los golpean en la cabeza, cortar sus gargantas abiertas y luego hervirlos
  • Abrió en medio de la crítica internacional feroz y enfrentamientos con los manifestantes
  • Supporters contraatacar, llamando a la gente a boicotear Turquía en Navidad
  • Para más de las últimas noticias de China visite www.dailymail.co.uk/china

Un cachorro, que da zarpazos a la pierna de un hombre, pide atención como lo harían la mayoría de las mascotas jóvenes.

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A primera vista, podría tratarse de cualquier cariñoso canino que simplemente anhela más amor de un dueño distraído.

Pero esto está lejos de ser un paseo por el parque: este pobre cachorro está a punto de sufrir una muerte bárbara en un vil festival de carne de perro que ha desatado la indignación en todo el mundo.

Es uno de los miles de caninos que serán despellejados vivos, descuartizados y comidos en el mercado que se celebra en China en medio de enfrentamientos con manifestantes.

Hasta 10.000 perros, muchos de ellos mascotas robadas, son sacrificados para el mercado que se celebra en lo más profundo de la región autónoma de Guangxi Zhuang, mayoritariamente rural y pobre, para marcar el solsticio de verano.

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Condenados a una muerte bárbara: Un cachorro da un zarpazo a un hombre en una petición desesperada de atención sin saber que pronto será desollado vivo, hervido y descuartizado en un repugnante festival de la carne en China
Atroz: Los comerciantes inmovilizan a un perro en el suelo y lo atan para prepararlo para el sacrificio en el festival de la carne de Yulin mientras los espectadores se quedan boquiabiertos y hacen fotos
Inhumano: Un vendedor de perros lleva a las mascotas en una jaula en su bicicleta en Dashichang el día de la inauguración del festival de la carne de perro en Yulin, en la región autónoma de Guangxi, donde se sacrifican miles de animales para su alimentación
Enfermizo: La mayoría de los perros son metidos en jaulas metálicas estrechas mientras son alineados para ser vendidos en el carnaval
Los perros son metidos en una jaula para el mercado de perros de Dashichang antes de ser desollados vivos y comidos

Los activistas, entre los que se encuentran celebridades como el comediante británico Ricky Gervais y la supermodelo brasileña Gisele Bundchen, han pedido el fin del festival, diciendo que no tiene ningún valor cultural y que se inventó simplemente para impulsar el comercio.

Durante las últimas semanas, las redes sociales internacionales también han visto un movimiento sin precedentes contra la industria.

Sin embargo, esto a su vez ha provocado una reacción de los partidarios chinos, según informó Cankaoxiaoxi.com.

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Un usuario de las redes sociales dijo: «Comer perro es una tradición para algunas personas. Al igual que algunos que no comen cerdo o cordero, no se opondrán a que comamos cerdo o cordero.

‘Deberíamos tener respeto mutuo por los demás. Si no te gusta comer algo, no lo comas.’

Otro dijo: ‘¡Reunámonos todos y condenemos la práctica de comer pavos en Navidad!’

Los activistas fueron dispersados por la fuerza por hombres no identificados el lunes cuando intentaban concentrarse frente a una oficina del gobierno.

Una decena de activistas por los derechos de los animales desplegaron pancartas frente a la sede del gobierno de Yulin, antes de que un grupo de 20 hombres se acercara y los ahuyentara.

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Los activistas portaban pancartas en las que se podía leer «Acabar con el comercio ilegal de carne de perro» y «Castigar el transporte ilegal de perros», pero las pancartas fueron rápidamente arrancadas de sus manos por los hombres no identificados.

El destino pende de un hilo: Un vendedor de perros tira de la correa de un perro en venta en el mercado canino de Dashichang, donde algunos perros se venden como mascotas, mientras que otros se venden para carne de perro
Desesperado: Un perro mira desde su jaula en un puesto mientras es exhibido por un vendedor en el festival de la carne en Yulin
Encerrados listos para el sacrificio: Hasta 10.000 perros, muchos de ellos mascotas robadas, son sacrificados para el mercado que se celebra en lo más profundo de la región autónoma de Guangxi Zhuang, mayoritariamente rural y pobre

Las consignas son un intento de apelar a los funcionarios del gobierno local para que hagan cumplir las leyes existentes por motivos sanitarios y administrativos, ya que no hay normas que prohíban el consumo de carne de perro.

«Muchos de estos animales son mascotas robadas, y la mayoría de los camiones de carne de perro que llegan incumplen totalmente las clarísimas leyes chinas sobre animales para consumo humano», dijo en un comunicado Adam Parascandola, director de temas de crueldad animal de la Humane Society, con sede en Washington DC.

«¿Cuánto tiempo más puede China permitir simplemente que las autoridades de Yulin se salten la ley de esta manera?

En China se matan anualmente hasta 10 millones de perros para la alimentación, y hasta 10.000 para el festival de Yulin, según la Humane Society.

Shocking: Los residentes locales de Yulin organizan reuniones para consumir carne de perro y lichis para celebrar el solsticio de verano que marca la llegada de los días más calurosos para el festival que este año cae en el día de hoy
Cruda: Un carnicero asa un perro descuartizado en un matadero de un mercado de carne de perro en Yulin
Un vendedor fuma detrás de un expositor de carne de perro. Se espera que se maten miles y se consuma su carne para el festival, que las autoridades han intentado negar que se siga celebrando, las organizaciones benéficas dicen
Los cocineros cortan carne de perro en un restaurante de carne de perro el día del festival local de carne de perro en Yulin
La gente brinda sobre un plato de carne de perro en un restaurante el día del festival local de carne de perro en Yulin

La mayoría de los «perros de carne» en el país son mascotas robadas y perros callejeros, según una investigación publicada este mes por la organización benéfica Animals Asia, con sede en Hong Kong, aunque comer perro es inusual en la mayor parte de China.

Poco después de la protesta, en otra parte de Yulin, los comerciantes vendían abiertamente perros a bordo de motocicletas mientras cientos de personas se reunían en un mercado. Muchos perros se encontraban en jaulas apretadas.

Ayer, imágenes encubiertas del famoso festival de la carne de Yulin, donde se come carne de perro descuartizada y se baña con vino de licor.

Se han publicado imágenes estremecedoras de las mascotas familiares robadas y de otros vagabundos y abandonados, metidos en jaulas metálicas apretadas mientras se alinean para ser vendidos en el cruel carnaval.

Campaign: Activistas por los derechos de los animales protestan contra el festival local de carne de perro frente al ayuntamiento de Yulin
Hombres que los activistas por los derechos de los animales creen que son policías vestidos de civil arrebatan pancartas a los activistas en Yulin

Se oyen los gritos de los perros mientras los activistas por los derechos de los animales graban subrepticiamente los mercados de perros, manteniendo la cámara oculta por miedo a enfadar a los lugareños.

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Y las fotografías, tomadas por miembros de Humane Society International (HSI) que captan escenas brutales de mataderos en la ciudad, muestran claramente que el comercio de carne de perro ya está en marcha.

Los activistas e indignados locales han acudido a comprar cachorros y salvarlos de una muerte segura.

Cientos de animales han sido rescatados y comprados a los comerciantes de carne de perro, pero se espera que miles sean sacrificados y su carne consumida para el festival, algo que las autoridades han intentado negar que siga ocurriendo, dicen las organizaciones benéficas.

«Hemos visto todo tipo de razas de perros que llegan a los refugios de rescate, algunos de ellos evidentemente son mascotas de alguien porque todavía tienen sus collares con sus nombres», dijo Adam Parascandola, de la HSI.

Taunted: Una perra madre lleva una cesta con un cartel en el que se lee ‘se venden cachorros’ mientras un hombre hace fotos alegremente
Comercio: Un cliente sostiene un cachorro para verlo en el mercado de perros de Dashichang antes de un festival de carne de perro en Yulin
Tristeza: Los perros son mantenidos en una jaula en el mercado de perros de Dashichang antes de un festival local de carne de perro en Yulin, Región Autónoma de Guangxi
Cruel: Algunos de los perros sufren lesiones durante el transporte por permanecer en jaulas diminutas como éstas
Los vendedores esperan a los clientes mientras los perros permanecen en una jaula en el mercado de perros de Dashichang antes de un festival local de carne de perro en Yulin
Formación encubierta: Un activista graba las escenas en Yulin mientras se prepara para el festival local de la carne

‘También hay muchos gatos y gatitos pequeños rescatados. Es nauseabundo pensar que estos pobres fueron los siguientes en ser golpeados hasta la muerte y comidos.

Es nauseabundo pensar que estos pobres chicos fueron los siguientes en ser golpeados hasta la muerte y comidos. Adam Parascandola, Humane Society International

«Sabemos que se trata de un número reducido en comparación con los miles de personas que ya han sufrido y muerto, pero cada vida que se salva es preciosa»

Dijo que había una «verdadera división» en Yulin entre la vieja generación de comerciantes de carne de perro y la joven generación de comerciantes de animales chinos que quieren que se detenga.

También hemos visto a ciudadanos chinos de a pie que no tienen ninguna relación con los derechos de los animales pero que han visto las noticias y se han sentido obligados a venir a ayudar a estos animales.

«Es realmente inspirador, y un verdadero signo de esperanza para una China futura sin este horrible comercio de carne de perro y gato.

Muchos de los animales mueren en los largos viajes en camión desde el otro lado de China, y otros sufren heridas tan horrendas que no pueden soportar los sucios corrales a los que son trasladados.

Salvados: Adam Parascandola sostiene a uno de los afortunados perros rescatados mientras se espera que miles sean sacrificados en los próximos días
¿Un superviviente? Un hombre que sostiene a su hijo pequeño elige un cachorro en el mercado de perros de Dashichang antes de un festival local de carne de perro en Yulin. Algunos perros se venden como mascotas pero la mayoría como carne en el festibval
Sacrificados: Perros sacrificados en un matadero en un mercado de carne de perro antes del festival de Yulin
Cena: Un niño mira un cuenco de carne de perro llevado por un camarero en un restaurante de carne de perro mientras su familia tiene una reunión para comer carne de perro y lichis
Saliendo al mercado: Un hombre cargado de perros descuartizados pasa junto a un perro mascota en un mercado de carne de perro antes de un festival local de carne de perro en Yulin
Impresionante: Un carnicero sostiene un perro descuartizado en un matadero de un mercado de carne de perro con decenas de gatos muertos colocados a su lado
Preparaciones: Cocineros cortan carne de perro en un restaurante de carne de perro antes del festival local de carne de perro en Yulin
Controversial: Un cocinero asa perros de piel crujiente en un restaurante mientras se espera que se maten unos 10.000 perros

Los que sobreviven son golpeados en la cabeza y degollados antes de ser arrojados al agua hirviendo. A continuación, el carnicero arranca todo el pelo, extrae todos los órganos y pone al perro en la parrilla.

Se cree que cada año se matan hasta 10 millones de perros por su carne en China, y hasta 10.000 sólo para el festival de Yulin.

El festival en sí no tiene ningún significado cultural, sino que fue inventado por los comerciantes de carne de perro en 2010 como una forma de impulsar su decadente negocio.

Aunque la carne de perro se puede encontrar en China hoy en día, no es muy consumida por el chino medio y no forma parte de la práctica culinaria habitual.

Xing Hai, un activista chino que trabaja con HSI, dijo: «Me avergüenza que en todo el mundo China se haya hecho famosa por su crueldad con los animales, y Yulin en particular, y quiero que la gente sepa que hay miles de nosotros aquí en China que también estamos asqueados por esta crueldad».

‘Esta no es la China que queremos, las viejas formas de tratar a los animales tienen que terminar, Yulin es sólo el comienzo’.

Inhumane: Los gatos -cuya carne se venderá finalmente a unos 2€ el medio kilo- están tan hacinados en jaulas que apenas pueden moverse
Cruel: Los perros son mantenidos en una jaula en el mercado de perros de Dashichang antes de un festival local de carne de perro en Yulin, Región Autónoma de Guangxi
Comercio en auge: Los vendedores esperan a los clientes mientras los perros se mantienen en una jaula en el mercado de perros de Dashichang antes de un festival local de carne de perro en Yulin
Malas condiciones: Un perro con un ojo lloroso yace en el mercado de perros de Dashichang antes del festival de la carne de Yulin
En venta: Los perros enjaulados esperan a ser vendidos en un mercado el domingo antes del inicio oficial de la fiesta
Cocinados: Un carnicero asa un perro descuartizado en un matadero de un mercado de carne de perro en Yulin

La organización afirma que el gobierno local podría estar violando la política nacional de China al permitir que continúe el cruel festival.

En China es legal comer perros y el país no tiene ninguna ley que proteja el bienestar de las mascotas, pero su Ministerio de Agricultura tiene normas estrictas que exigen que todos los gatos y perros tengan un «certificado de inspección» antes de ser transportados.

Debido a que la mayoría de estos animales son mascotas robadas o vagabundos recogidos en la calle, los comerciantes de carne de perro no disponen de la documentación adecuada o, en su lugar, presentan «documentos fraudulentos», afirma HSI.

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Algunos propietarios de mataderos admitieron que no disponían de «certificados de cuarentena» y los inspectores sanitarios locales nunca visitan a los animales, muchos de los cuales parecen visiblemente enfermos.

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