Site Overlay

Juhli Oktoberfestia Anaheimin panimossa 7. ja 14. lokakuuta Panimomestari Greg Gerovacin 100 vuotta vanha Lager-resepti on suoraan Münchenistä, ja se tuo Center Cityn panimon valokeilaan syksyn suosikkiolutfestivaaleilla.

Hoistakaa ne muistomaljat! Seitsemän vuotta sitten Anaheim Brewery auttoi kastamaan Anaheimin ”Brew City” -nimityksen ensimmäisellä Oktoberfestillään. Lähes kymmenen vuotta myöhemmin festivaali on yksi lokakuun olutkalenterin odotetuimmista tapahtumista, ja tänä vuonna sitä vietetään kahtena peräkkäisenä viikonloppuna: lauantaina 7. lokakuuta ja lauantaina 14. lokakuuta kello 17.00-17.00 Anaheim Blvd:llä sijaitsevassa panimossa.

Oktoberfestissä on kyse aitoudesta Anaheim Breweryn Greg Gerovacille. Täällä ei ole kurpitsa-aleita. Sen sijaan hanassa on Oktoberfest Lager, jota Gerovac on valmistanut 1990-luvulta lähtien. Se on maltainen Märzen, jossa on karamelli- ja toffeen sävyjä, ja sen 100 vuotta vanha resepti kirjattiin ensimmäisen kerran vanhaan nahkapäiväkirjaan, jonka eräs Gerovacin entisistä olutpäälliköistä löysi vieraillessaan Münchenin Paulaner-panimossa.

Lagerin tilavuusprosentti on 6,5 abv, mikä tekee perinteisestä oluesta sopivan parin Viking Food Truckin Oktoberfestin aikana tarjoamalle runsaalle ruualle. Ajattele savustettua Bratwurstia hapankaalin ja olutjuustokastikkeen kera tai tater tots, joka on kastettu dark ale -chilillä ja Viking-ketsupilla.

Kuolemaisillaan pukeutumassa lederhoseihin? Lokakuun 7. päivänä voit pukeutua maailman seksikkäimpiin shortsihousuihin, napata dirndliä kantavan kumppanisi ja lähteä tanssilattialle nauttimaan perinteisestä saksalaisesta musiikista ja kansantanssista. Lokakuun 14. päivänä 25-henkinen German-American Brass Brand soittaa oom pah pah -musiikkia.

Seitsemännen vuotuisen Oktoberfestin kunniaksi Anaheimin panimo on teettänyt Saksassa käsityönä autenttisia suolalla lasitettuja keramiikka-astiastoja, jotka on valmistettu tätä tilaisuutta varten. Ne ovat myynnissä 20 dollarin hintaan (plus olut), ja niitä on saatavilla baarissa koko kuukauden ajan, ja Gerovac sanoo, että lokakuun puoliväliin mennessä on odotettavissa sisäinen versio, jossa on tinakansi. Prost!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.