Gyömbéres smoothie (spenóttal, kurkumával és citrommal)

Ez a sok jó közérzetet adó összetevővel megtöltött zöld gyömbéres smoothie bármelyik napot ízletesen indítja! Ez egy nagyszerű zöld turmix kezdőknek. Ráadásul növényi alapú, tejmentes és természetesen édesített. Mit nem lehet szeretni?

Egy vallomást kell tennem.

Élelmiszer blogger vagyok.

Azt gondolod, hogy “duh, Dawn, tudom; ez nem egy titkos vallomás vagy ilyesmi.’

Oké, most jön…

Amilyen ételmániás vagyok, néha elfelejtek enni!

Őrület, nem igaz?!

Nos, ez leginkább hétvégén van, amikor mindenféle dolgokkal vagyok elfoglalva.

Akkor, bumm, lecsap rám, mint egy tonna tégla.

Dawn éhes! Senki sem szereti az éhes Dawnt, még én sem. Olyan mogorva leszek. Mintha rám se néznél. Te is?

Ez az a pont, ahol egy kiadós turmix megteszi a hatását. Percek alatt elkészül, tele van mindenféle finomsággal, és távol tartja az éhes Dawnt.

Ha most puccos nadrágot viselnék, úgy hívnám, hogy “jó érzés, vidám idők, napsütéses smoothie”, vagy valami ilyesmi okos dolog. De nem vagyok az, szóval gyömbéres turmix lesz!

Úgy gondolod, hogy a vega turmix recept nem neked való? Próbáld ki ezt, és a zöld turmix híve leszel, barátaim. Én nem tévednék!

Hogyan készítsünk turmixot

Nem kell mondanom, hogy turmixot készíteni könnyű!

Egyszerűen bedobod az előkészített hozzávalókat a turmixgép kancsójába, és már pörgetheted is. Öntsd ki és élvezd!

Minden smoothie-hoz szükséged van a folyékony alapra (pl. valamilyen tejre), adalékanyagokra, például spenótra vagy bogyós gyümölcsökre és édesítőszerre (opcionális).

Ennek a zöld turmixnak az elkészítéséhez én a következőket használom:

• Mandulatej (az “alap”)
• Banán (lehetőleg fagyasztott), a sűrítéshez
• Frissen reszelt gyömbér
• Frissen reszelt kurkuma
• Citromlé
• Babaspenót
• Ananász (a természetes édesítéshez)

Mi az a gyömbér? Mire használhatjuk a gyömbért?

A gyömbér valójában egy Kínából származó virágos növény. Illatos, szinte “fűszeres” vagy “csípős” íze van. Igazán ütős ízvilággal rendelkezik, és sokkal inkább, mint a szárított vagy porított fajta.

A gyömbéres turmixon kívül a friss gyömbér nagyszerű:

• Egy vékony szeletet hozzáadva a forró teához citrommal (annyira jó)
• Fűszerezve a vizet
• Curryben és sült krumpliban használva
• A szárított gyömbér helyett pékárukhoz adva egy igazán csípős ízvilágért

Hogyan hámozzuk meg a gyömbért & Hogyan daráljuk le a gyömbért

Mások kanállal kaparják le a külső rétegeket a friss gyömbérről (különösen a fiatalabb gyömbérről). Én inkább burgonyahámozót használok.

A hámozás után általában apró csíkokra vágom, majd késsel finomra darálom. Nem akarsz kést használni? Reszeld le microplane-rel.

Tippek a gyömbéres smoothie elkészítéséhez

Vigyázz, hogy a banán fagyasztott legyen, mert ettől lesz krémes a smoothie állaga.

Még krémesebbet szeretnéd ezt a gyömbéres smoothie-t? Használjon fagyasztott ananászdarabokat is.

Itt friss kurkumát ajánlok. Használhatsz porított kurkumát is, de az megváltoztatja a turmixod színét, és nem lesz zöld. El akarod hagyni? Az is rendben van.

Apropó kurkuma, ez a cucc foltot hagy! Egész nap narancssárga kézzel fogsz járkálni, ha egyszer kezeled. Nem a világ vége, de ha el akarod kerülni, csak viselj kesztyűt darálás közben.

Egy kicsit édesebbre vágysz? Adj hozzá egy kis juharszirupot, egyszerre körülbelül 1 evőkanálnyit, amíg el nem éred a kívánt édességi szintet.

Egy kicsit erősebbé szeretnéd tenni a keveréket? Add hozzá a kedvenc fehérjeporodat (válassz vegán változatot, ha azt szeretnéd, hogy ez a turmix vegán legyen).

Még több finom smoothie-recept

• Áfonyás kelkáposzta smoothie
• Szederes kókuszos smoothie
• Krémes narancsos-vaníliás smoothie

Remélem, te is annyira szereted ezt a gyömbéres smoothie-t, mint mi!

Ha elkészíted ezt a gyömbéres turmixot, feltétlenül hagyj egy kommentet alább. Szeretnénk tudni, hogy ízlett!

Gyömbéres smoothie (spenóttal, kurkumával és citrommal)

Dawn – Girl Heart Food

Ez a sok jó közérzetet adó összetevővel teli zöld gyömbéres smoothie bármelyik napot ízletesen indítja! Ez egy nagyszerű zöld turmix kezdőknek. Ráadásul növényi alapú, tejmentes és természetesen édesített. Mit ne imádnánk?

5 pont 10 szavazatból

Elkészítési idő 5 perc

Teljes idő 5 perc

fogás Reggeli, Italok, Uzsonna

Konyha amerikai, Kanadai

Adagolás 2 turmix

Kalória 163 kcal