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4 motivi per cui anche il fast food più sano – il panino Sub – non è ancora sano

Al giorno d’oggi, la maggior parte di noi conduce una vita frenetica, piena di faccende e molte cose che devono essere fatte fino a quando l’orologio batte la mezzanotte.

Così, in mezzo a tutto questo correre, spesso tendiamo a dimenticare che abbiamo bisogno di un pasto fatto in casa che consiste di ingredienti sani. Lo dimentichiamo o non abbiamo il tempo – non ha molta importanza.

Quello che conta è il fatto che quando sentiamo la fame salire nello stomaco, 8 volte su 10 ci rivolgiamo al fast food. È delizioso, si prepara velocemente e soddisfa la nostra fame per molto tempo, giusto? Ma è sano?

Il fast food è molte cose ma non è sicuramente sano. Ed è per questo che molte persone, cercando di condurre una vita più sana, si trasformano invece in sub. Sub, abbreviazione di submarine sandwich, è un panino che viene preparato utilizzando un lungo rotolo di pane riempito con ingredienti più sani rispetto agli hamburger, utilizzando verdure di stagione, formaggio e salse.

Ma quanto spesso prepari effettivamente il tuo sub per portarlo con te al lavoro e mangiarlo per pranzo? Preferisci comprare quotidianamente il tuo panino pensando che sia sano come quello fatto in casa? Ma è, in effetti, sano? Scoprilo ora!

Il famoso panino è così sano come potresti pensare?

Prima di iniziare a discutere l’argomento di oggi, vorremmo congratularci con te per la decisione di scegliere un panino invece di un taco o un hamburger. Dopo tutto, è un’opzione sana rispetto alle solite scelte di fast food. Ma è, in effetti, così salutare come si pensa?

Forse avete anche scelto un panino invece di un hamburger pensando che sia un cibo sano per perdere peso. Certo, in un panino non troverai grassi e carboidrati a livelli enormi come in un hamburger, ma devi comunque essere cauto nelle tue scelte di panino.

Un panino sano è qualcosa che puoi preparare a casa, usando verdure biologiche e fresche di stagione, formaggio, spezie e salse. In questo modo, potrete includere gli ingredienti di vostra scelta, e utilizzare gli effetti benefici che le verdure fresche vi offrono. Dovresti sempre preferire un panino fatto in casa invece di uno comprato in negozio.

Perché lo chiedi? Un panino comprato in negozio può essere malsano come un qualsiasi fast food e voi non ne siete consapevoli. Vediamo perché non esiste un fast food sano:

Consistono di ingredienti OGM.

Non si può mai sapere con certezza cosa esattamente è incluso nel tuo panino comprato in negozio, giusto? E non puoi mai sapere se stanno usando ingredienti organici o semplicemente OGM per preparare il tuo panino.

D’altra parte, nel tuo panino fatto in casa, puoi scegliere di mettere solo i migliori ingredienti e le verdure più fresche che puoi trovare.

Possono contenere verdure marce.

Non è raro che le marche utilizzino verdure vecchie, anche marce. Prendete in considerazione il fatto che le verdure che usano sono di solito tritate e preparate il giorno precedente. Anche quando queste verdure sono conservate nelle migliori condizioni, non sono comunque niente in uno scomparto con quelle fresche.

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A differenza dei panini acquistati nei negozi, a casa, puoi scegliere di usare solo le verdure più fresche e lasciare fuori tutte le parti marce, cosa che difficilmente queste marche faranno.

Contengono troppe salse.

Quando stai cercando di stare in salute, l’ultima cosa che devi aggiungere ai tuoi pasti è una salsa. Questo è dovuto al fatto che queste salse sono spesso piene di carboidrati, grassi saturi e insaturi, sodio e conservanti che le rendono altamente malsane.

Purtroppo, questo è ciò che la maggior parte delle marche usano per rendere i loro panini più deliziosi.

L’unico modo in cui puoi rimanere sano usando panini sani come pasto è aggiungendo solo piccole quantità di sale e pepe alle verdure fresche, al formaggio e alle olive che aggiungerai al tuo panino fatto in casa.

Hanno molte calorie.

Ridurre il tuo apporto calorico è un modo facile per perdere peso. Tuttavia, non potete farlo se tendete a mangiare un panino comprato in negozio che può contenere circa 600-800 calorie.

E lasciateci dire questo – questo è un numero altamente calorico per qualcosa che è classificato come sano. La maggior parte di queste calorie si trova nelle salse che vengono utilizzate per condire il vostro panino. Forse sono deliziose, ma sono sicuramente malsane e non necessarie in un panino.

Spesso, le cose che consideriamo per aiutarci nella nostra battaglia contro l’obesità possono rivelarsi i nostri nemici fin dall’inizio. E questo è il caso dei famosi panini – un’alternativa alle scelte dei fast food che tendiamo a scegliere e pretendiamo di condurre una vita più sana.

Bene, lo siamo, ma solo se scegliamo di preparare il nostro panino a casa, invece di prenderne uno comprato in negozio. Come potete vedere da questo articolo, un panino comprato in negozio può contenere molti rischi per la salute come OGM, conservanti, alti livelli di sodio, grassi saturi e carboidrati.

Inoltre, c’è sempre il rischio di avere verdure non fresche e marce nel vostro panino. Quindi, per evitare tutti questi rischi, la prossima volta prepara il tuo panino e portalo al lavoro.

Donna Begg è un’esperta redattrice, mentore, analista e ricercatrice.

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