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Boiled Eggs Fry Recipe- Simple & spicy Egg fry

Boiled Eggs Fry Recipe with step by step instructions.Telugu Version.

boiled eggs fry recipe

This recipe tastes exactly like Chicken fry as I have used the same ingredients that are used for making chicken fry.this would be the best choice when you have very less time to prepare and you are too hungry.Anche le ragazze appena sposate e gli scapoli possono prepararlo facilmente con meno sforzi perché ha pochissimi ingredienti e non comporta una lunga procedura.

Per una piccola variazione, puoi preparare la stessa ricetta con i gamberi secchi.Ma prima, devi rimuovere la testa, le gambe e la coda dai gamberi.Sciacquali sotto l’acqua corrente finché non trovi nessuna traccia di sabbia e l’acqua scorre chiara.Falli bollire per 5 minuti, scola l’acqua e poi aggiungili a questa ricetta.Ha un sapore davvero buono.Ogni tanto cucino questa ricetta con i brinjal.ma la maggior parte delle volte preferisco cucinare con il metodo normale.spero che proviate e vi piaccia questa bella e gustosa ricetta.

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4 da 1 voto

Uova sode fritte
Tempo di preparazione
15 min

Tempo di cottura
30 min

Tempo totale
45 min

Corso: Piatto principale
Cucina: Andhra, Hyderabadi
Porzioni: 4
Autore: BINDU

Ingredienti
  • 4 uova sode tagliate a metà
  • 3 cipolle grandi tagliate sottili
  • 3 peperoncini verdi
  • 1 cucchiaio di pasta d’aglio e zenzero
  • 1 rametto di foglie di curry
  • 1/4 di cucchiaino di curcuma in polvere
  • 2 cucchiaini di peperoncino rosso
  • 1 cucchiaio di coriandolo in polvere
  • 1/2 cucchiaino di garam masala
  • 2 cucchiai di polvere di cocco
  • sale quanto basta
  • 4 o 5 cucchiai di olio
  • 1/4 di tazza di foglie di coriandolo
Istruzioni
  1. calda l’olio in una padella.
  2. Saltare insieme le cipolle affettate sottili, i peperoncini verdi, il sale fino a quando diventano morbidi.
  3. aggiungere le foglie di curry, la pasta d’aglio e zenzero e saltare per un minuto.
  4. aggiungere la polvere di curcuma, la polvere di peperoncino rosso, la polvere di coriandolo e mescolare bene.
  5. tagliare le uova sode a metà e metterle nella padella e mescolare attentamente.
  6. aggiungere il garam masala, la polvere di cocco essiccato e mescolare ancora.
  7. coprire e cuocere per 3-5 minuti a fuoco basso.
  8. rimuovere il coperchio, aggiungere le foglie di coriandolo tritate e spegnere il fuoco.

 ricetta uova sode fritte

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