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Pete's Paleo

パレオダイエットを実践していると、甘味料にスポットが当たり、それがこのテンプレートにどうフィットするかがよくわかります。 パレオダイエットは、現代人が食べている精製加工食品の多くは、世界的に流行の健康上の課題の多くを引き起こす責任があると考えられているので、削除することに焦点を当てています。 その結果、多くの人が健康と体のバランスを取り戻しました。

真のパレオ甘味料は、狩猟採集食品です。 古代人は、手と石器を使って、植物から調理したお菓子や蜂の巣から収穫したお菓子を楽しんでいました。

甘味料の選択

甘味料を選ぶとき、今日私たちが利用できる食品に関するパレオテンプレートの基本原則のいくつかを反映することがまだ重要です。 すべてのカロリー甘味料は同じカロリー数(ティースプーンあたり16)を持っていますが、あなたの食事療法におけるそれらの位置を評価することは、いくつかの要因を考慮することによって行われるかもしれません

加工

より高度に洗練された甘味料は、あなたの体にとって悪いです。 たとえば、高果糖コーンシロップ(HFCS)や人工甘味料はすべて、工場で作られた非常に近代的な製品です。 ハチミツ、メープルシロップ、緑葉ステビア、糖蜜はどれも加工度が低く、何世紀も前から作られ使われてきました。

用途

パッケージされた食品を見るとき、たとえ「パレオ」と表示されているものでも、成分リストはしばしば厳しい現実を突きつけるものです。 いかに多くのメーカーが、精製度の高い、低品質の甘味料を使っているかがわかります。 低脂肪や無脂肪にした食品の多くに、甘味料や人工甘味料が加えられています。 興味深いことに、HFCSやアガベネクターなどの甘味料は、果糖が多く含まれているため、すぐに血液に流れ込むのではなく、肝臓で処理する必要があることから、かなり長い間、糖尿病患者にとってより良い選択肢と見なされてきました。 このため、摂取後の血糖値には一見好ましい結果がもたらされた。 しかし、果糖の代謝は複雑な問題であり、このような甘味料で肝臓に過剰な負担をかけると、健康を害する可能性があることが分かってきたのです。 果糖はすべての果物に含まれる主要な糖質です。

パレオ甘味料

体重の心配がなく、健康で、贅沢をしたい気分なら、パレオに適した特別な甘味料を少量なら、良心的に(そして控えめに)消費することができます。 これらの甘味料は、血糖値への影響を補うために、あなたの体を強力に癒すものです。

はちみつ

古代の治療家は、はちみつを薬用食品とみなし、現代の科学がこれを証明しています。

  • 炎症を抑制する。
  • 癌と戦うのを助ける。
  • 強力な抗菌特性を持つ。
  • 抗酸化物質の豊富な源である。
  • あなたの腸を癒すのに役立つ。 ある研究では、蜂蜜は良い腸内細菌の成長を促進し、危険なマイコトキシンによって引き起こされる損傷から保護するのに役立つことがわかった。

蜂蜜は内側だけでなく外側にあなたを癒すことができます。

Paleo Treatsの私たちの良い友人は、製品の甘味にのみ蜂蜜を使用しています。 このような状況下、このような「痒い所に手が届く」ような、「痒い所に手が届く」ような、「痒い所に手が届く」ような、「痒い所に手が届く」ような、「痒い所に手が届く」ような、「痒い所に手が届く」ような、「痒い所に手が届く」ような、「痒い所に手が届く」ような・・・。 それは、高齢者には無害ですが、乳児を危険にさらすことができるボツリヌス菌の芽胞を含むことができます。

蜂蜜として標識されているものの多くは、実際にはありません。 また、”beautiful “は、”beautiful “を “beautiful “に置き換えたもので、”beautiful “は、”beautiful “を “beautiful “に置き換えたもので、”beautiful “は、”beautiful “を “beautiful “に置き換えたものです。 他のパレオ甘味料と同様に、大規模な低温殺菌プロセスを経ていない100%純粋なメープルシロップを購入していることを確認することが非常に重要です。

Blackstrap Molasses

Molasses は、サトウキビの精製過程で残る副産物です。 砂糖を食べるより、かすを食べた方がずっとおいしい!

糖蜜には、サトウキビから剥がれた栄養分が含まれています。 銅、鉄、カルシウム、ビタミンB6、マグネシウムなどが豊富に含まれています。 また、糖蜜は砂糖よりも血糖値への影響がかなり少ないです。

糖蜜を買うときは、ブラックストラップ糖蜜を調達してください。

果物

プルーン、デーツ、バナナ、かぼちゃ、無糖のアップルソースは、すべて素晴らしい甘味料です。

少し手を加えるだけで、ほとんどのレシピの精製糖の一部または全部を置き換えることができ、甘いだけの味ではなく、料理に風味とニュアンスを加えます。

Coconut Sugar

他の甘味料では理想の代替や置換ができない場合は、このココナッツベースの砂糖を使ってみてください。 ココナッツシュガーは、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、ビタミンCなどの重要な栄養素を含み、テーブルシュガーよりも血糖値への影響が少なくなっています。 このうちの1つは細心の注意を払って使用し(ソースと種類に)、もう1つは絶対に避けるべきです。 しかし、どちらも理想的ではありません。

アガベ

アガベシロップは、高果糖コーンシロップよりも果糖含有量が高いです。 非常に加工度が高く、「自然」からは最も遠いもののひとつです。 この「自然な」甘味料は、パレオダイエットを実践する際には避けるべきものです。 果糖を食べるのであれば、強力な栄養、ビタミン、栄養素、食物繊維を提供する形で食べるようにしましょう。

ステビア

ステビアは諸刃の剣です。 いくつかの研究では、ステビアの消費とインスリン感受性の上昇を関連付けています。 これは良いことです。 また、ノンカロリー甘味料が体を混乱させることも示されており、これは悪いことです。 ノンカロリーだからといって、ステビアを大量に使っていると、体に甘すぎるものを求めるようになり、甘いものへの依存から抜け出すのに苦労することになります。 ステビアは、他の健康的な甘味料では不十分な場合にのみ使用してください。

甘味料を避けるべき人

バランスのとれたパレオダイエットの中で、甘味料を適度に食べれば、多くの人がうまくいくでしょう。 2型糖尿病に苦しんでいる人は、パレオフレンドリーな材料で作られ、蜂蜜で甘くしたマフィンを毎日食べてはいけません。 脂肪を減らすのが目的なら、バナナとナッツのパレオフレンドリーなパンケーキにメープルシロップをかけたものは理想的な選択ではないかもしれません。 他の食品と同様、パレオダイエットで技術的に認められているかどうかは、自分の体の声に耳を傾け、それに応じて行動することは、各人次第です。

甘さを加える必要がないほど美味しい、栄養たっぷりの食事の選択肢を、ご自宅のドアまでお届けする、ピートのパレオ週間メニューをご覧ください

パレオフレンドリーで自然由来の甘味料を、時々、慎重に、心して楽しむことは、あなたのライフスタイルプランの確固たる部分を形成します。 あなたの健康と栄養のために、最高のものを使いましょう! 甘いものが欲しくなったら、蜂蜜、メープルシロップ、糖蜜、潰した果物、ココナッツシュガーなどを使って、時間をかけて実験してみましょう!栄養価の高い甘いものが、いかにあなたの欲求を満たしてくれるのか、自分で気づいてください。 また、”beautiful “は、”beautiful “は、”beautiful “を意味し、”beautiful “は、”beautiful “を意味します。 体を内側から強化することで、クライアントは健康、幸福、ウェルネスの新たな高みへと到達することができるのです。 ミハエルは、ニューヨークの統合栄養研究所で専門的なトレーニングと証明書を取得しました。 さらに、コロラド大学(ボルダー)とスタンフォード大学で学び、21日間シュガーデトックス・コーチとして認定されています。 また、ミハエルは生命科学の学士号とマスターライフコーチの資格も取得しています。 さらに詳しい情報とミハエルとのつながりについては、彼女のウェブサイト www.michalofer.com

をご覧ください。

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