Site Overlay

Growing Microgreens For Profit

profitable microgreens

Profitable Microgreens

Wat als ik je zou vertellen dat er een plantenteelt bedrijf dat slechts een paar honderd dollar kost om te beginnen, zal zo weinig ruimte in beslag nemen als een tafelblad en kan produceren meer dan twintig gewassen per jaar? Denk je dat je geïnteresseerd zou zijn ? Hier is de basis over deze winstgevende planten: De ‘nieuwe’ trend is het kweken van zogenaamde microgreens. Microgreens zijn in principe kleine eetbare plantjes die het midden houden tussen uitlopers en volgroeide planten.

Denk onrijpe plant, als je moet, maar dat is waar ik het over heb. Het beste ding over het kweken van microgreens is dat je ze overal kunt kweken, ongeacht het klimaat, binnen of buiten en het hele jaar.

De zaden die je gebruikt zijn hetzelfde als je zou doen voor je achtertuin, hoewel biologische het beste werken en ze kopen in bulk van een groothandelaar zal je initiële opstartkosten verminderen versus het kopen van pakjes zaden bij het tuincentrum.
Zoals microgreens de afgelopen decennia aan populariteit hebben gewonnen, is er een groeiende vraag naar hen. Ze worden meestal gebruikt in garnituren en salades in high-end restaurants en dankzij chef-koks in Californië, die de trend die kan leiden u in een nieuwe part-time business venture gelanceerd. Ter verduidelijking, spruiten worden meestal gekweekt in water, waar microgreens het best gekweekt worden in de grond. Omdat ze vroeg in hun levenscyclus worden geoogst, heb je niet zoveel ruimte nodig als voor een achtertuinperceel, wat betekent dat zelfs trays met aarde die binnenshuis worden geplant, bewaterd en goed verlicht, regelmatige microgroene gewassen kunnen produceren.

Omdat ze weinig ruimte in beslag nemen, is er ruimte voor winst met deze microgewassen. En natuurlijk, met de korte gewasrotatie, komt betaaldag ook om de twee weken. Bijvoorbeeld, met zo’n korte teeltcyclus, die ruwweg twee weken is, betekent dit dat het mogelijk zou zijn om bijna vijfentwintig gewassen in een heel jaar te produceren.

Door het gebruik van een stapelbaar tray-systeem, kunt u de hoeveelheid van de opbrengst van elk gewas verhogen of gewassen zo laten planten dat er elke week een oogst is door gewoon uw plantcyclus te spreiden om de tijd met de oogstcyclus.

De mogelijkheden zijn eindeloos als het gaat om microgreens. Wat microgreens zo bijzonder maakt, afgezien van de trendy nadruk die op de beweging is gelegd, is dat studies hebben aangetoond dat veel van hen tot veertig procent meer voedingsstoffen kunnen bevatten dan in volwassen planten. Dit geldt in het bijzonder voor rode kool, broccoli en radijs. De hoge concentratie van deze voedingsstoffen biedt vitale voordelen voor de gezondheid, waardoor ze nog meer in trek zijn.

Als je half gepensioneerd bent of al gepensioneerd, kan de microgreen business net zijn wat je nodig hebt om een beetje bezig te blijven, wat gezond voedsel te leveren aan de rest van de wereld en een paar dollar te verdienen in het proces. Populaire microgroenten zijn rucola, basilicum, selderij, kool, cilantro, andijvie, mosterd en radijs. Deze staan bovenaan de lijst omdat ze als essentieel onderdeel van elke salade worden beschouwd.

Als voor wat u als inkomen zou kunnen maken, stel u een systeem met vier rekken voor dat in totaal zestig vierkante voet bedraagt, of 15 vierkante voet per rek voor een beter beeld van de benodigde ruimte. Die ruimte kan ruwweg 20 pond microgroenten produceren in een twee weken durende teeltcyclus. Tegen $ 25 per pond, zou uw opbrengst in totaal $ 500 per gewas.

Een van de bonussen aan het kweken van microgreens is dat met goedkope full-spectrum fluorescentielampen, je ze binnenshuis kunt kweken in een logeerkamer als je zou willen, wat aantoont dat je niet veel ruimte nodig hebt om een beetje scratch te maken.

14 winstgevende planten voor kleine kwekers

VRIJE EBOOK

Om meer te weten te komen over het kweken van microgroenten voor winst, bezoek www.profitableplantsdigest.com. U kunt ook meer te weten komen in ons gratis ebook:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.