Site Overlay

Celebrate Oktoberfest at Anaheim Brewery, October 7th & 14thBrewer Greg Gerovac’s 100-year old Lager recipe is straight outta Munich, putting the Center City brewery in the spotlight for everyone’s favorite fall beer festival.

Hoist those commemorative steins! Siedem lat temu Browar Anaheim pomógł ochrzcić Anaheim mianem „Brew City”, organizując pierwszy Oktoberfest. Prawie dekadę później festiwal jest jednym z najbardziej oczekiwanych wydarzeń w październikowym kalendarzu picia piwa, w tym roku obchodzonym w dwa kolejne weekendy; sobota, 7 października i sobota, 14 października, od 5 do 10pm w browarze przy Anaheim Blvd.

Oktoberfest to dla Grega Gerovaca z Anaheim Brewery przede wszystkim autentyczność. Nie ma tu żadnych dyniowych jabłek. Zamiast tego, na kran jest Oktoberfest Lager Gerovac warzone od lat 90-tych. Jest to słodowe Märzen z nutami karmelu i toffi, a jego stuletnia receptura została po raz pierwszy zapisana w starym skórzanym dzienniku odnalezionym przez jednego z byłych szefów Gerovaca podczas wizyty w monachijskim browarze Paulaner.

Piwo to ma zdrową moc 6,5% alkoholu, co sprawia, że tradycyjny browar stanowi solidną parę dla obfitego jedzenia oferowanego podczas Oktoberfest z Viking Food Truck. Pomyśl o wędzonej kiełbasie Bratwurst z kiszoną kapustą i piwnym sosem serowym, lub tater tots oblanych ciemnym ale z chili i ketchupem Viking.

Tęsknisz za przywdzianiem lederhosen? 7 października wsuń się w najseksowniejsze na świecie krótkie spodenki, weź partnera do tańca i ruszaj na parkiet, aby posłuchać tradycyjnej niemieckiej muzyki i tańców ludowych. 14 października, oom pah pah przychodzi dzięki uprzejmości 25-częściowego German-American Brass Brand.

Aby upamiętnić swój 7. doroczny Oktoberfest, Browar Anaheim miał autentyczne kufle z ceramiki szkliwionej solą, ręcznie wykonane na tę okazję w Niemczech. W sprzedaży za 20 dolarów (plus piwo), są one dostępne w barze przez cały miesiąc, a Gerovac mówi, że wersja z pewter-lid jest oczekiwany w domu do połowy października. Prost!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.