Site Overlay

Smoothie de ghimbir (cu spanac, turmeric și lămâie)

  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly
  • Email
  • Mix
Un pahar de smoothie de ghimbir verde alături de lămâie, ghimbir, spanac și încă un pahar.

Încărcat cu o mulțime de ingrediente care te fac să te simți bine, acest smoothie verde cu ghimbir reprezintă un mod delicios de a începe orice zi! Este un smoothie verde excelent pentru începători. În plus, este pe bază de plante, fără lactate și îndulcit natural. Ce să nu-ți placă?

Un pahar de smoothie verde cu ghimbir, alături de lămâie, ghimbir și spanac.

Am o mărturisire de făcut.

Sunt un blogger culinar.

Vă gândiți, ‘duh, Dawn, știu; nu este o mărturisire secretă sau ceva de genul ăsta.’

Ok, uite că începe…

La cât de obsedată de mâncare sunt, uneori uit să mănânc!

Nebunesc, nu-i așa?!

Ei bine, asta se întâmplă mai ales în weekend-uri, când sunt ocupată să fac toate lucrurile.

Atunci, bum, mă lovește ca o tonă de cărămizi.

Dawn este flămândă! Nimănui nu-i place Dawn flămândă, nici măcar mie. Devin atât de irascibilă. Ca și cum, nici măcar nu te uita la mine. Si tu?

Atunci un smoothie consistent face treaba. Se prepară în câteva minute, e plin de tot felul de bunătăți și o ține la distanță pe Dawn cea flămândă.

Dacă aș purta pantaloni eleganți acum, l-aș numi „smoothie de bine, de vremuri fericite, de soare” sau ceva inteligent de genul ăsta. Dar, nu sunt, așa că smoothie cu ghimbir să fie!

Crezi că o rețetă de smoothie cu legume nu este pentru tine? Încercați-o pe aceasta și veți deveni un credincios al smoothie-urilor verzi, prieteni. Nu v-aș îndruma greșit!

Cum se face un smoothie

Nu trebuie să vă spun că este ușor să faci un smoothie!

Pur și simplu aruncați ingredientele pregătite în cana blenderului și dați-i drumul. Turnați și savurați!

Pentru orice smoothie, trebuie să aveți baza lichidă (adică un fel de lapte), adaosuri precum spanac sau fructe de pădure și un îndulcitor (opțional).

Pentru a face acest smoothie verde, eu folosesc:

  • Lapte de migdale („baza”)
  • Banane (de preferință congelate), pentru a îngroșa
  • Ginger proaspăt ras
  • Turmeric proaspăt ras
  • Suc de lămâie
  • Baby Spinach
  • Ananas (pentru a îndulci în mod natural)
Ingrediente pentru o rețetă de smoothie verde.

Ce este ghimbirul? La ce poți folosi ghimbirul?

Ghimbirul este de fapt o plantă cu flori originară din China. Are un gust parfumat, aproape „picant” sau „fierbinte”. Este cu adevărat puternic în ceea ce privește departamentul de arome și mult mai mult decât varietatea uscată sau sub formă de pulbere.

În afară de acest smoothie de ghimbir, ghimbirul proaspăt este excelent pentru:

  • Adaugarea unei felii subțiri în ceaiul fierbinte cu lămâie (atât de bun)
  • Infuzarea apei
  • Utilizarea în curry și în amestec cu cartofi prăjiți
  • Adaugarea la produsele de patiserie în locul ghimbirului uscat pentru o aromă cu adevărat înțepătoare

O fotografie de deasupra capului a unui pahar de smoothie de ghimbir cu ananas cu două paie de hârtie.

Cum se decojește ghimbirul &Cum se toacă ghimbirul mărunt

Orice persoane folosesc o lingură pentru a răzui straturile exterioare de pe ghimbirul proaspăt (mai ales pe cel mai tânăr). Eu? prefer să folosesc un curățător de cartofi.

După ce l-am curățat, de obicei îl tai în fâșii mici și apoi îl toacă cu un cuțit până devine fin. Nu vreți să folosiți un cuțit? Radeți-l cu un microplan.

Un smoothie verde alături de un cub de ananas, ghimbir și spanac.

Tips for Making this Ginger Smoothie

Asigură-te că banana este înghețată pentru că asta va da o consistență cremoasă smoothie-ului tău.

Vrei acest smoothie cu ghimbir și mai cremos? Folosiți și bucăți de ananas congelate.

Vă recomand să folosiți aici turmeric proaspăt. Ați putea folosi turmeric sub formă de pudră, dar va schimba culoarea smoothie-ului dvs. și nu va fi verde. Vreți să îl omiteți? Este în regulă și asta.

Printre altele, apropo de turmeric, chestia aia pătează! Vei umbla cu mâinile portocalii toată ziua după ce te vei descurca. Nu este un capăt de lume, dar dacă vreți să evitați, purtați niște mănuși în timp ce tocați.

Vreți ca lucrurile să fie puțin mai dulci? Adăugați niște sirop de arțar, cam câte o lingură pe rând, până când ați ajuns la nivelul de dulceață dorit.

Vreți să adăugați un pic mai mult oomph la amestec? Adăugați pudra de proteine preferată (optați pentru o varietate vegană, dacă doriți ca acest smoothie să fie vegan).

Mână care ține în mână un pahar de smoothie verde cu ghimbir.

Mai multe rețete Yummy Smoothie

  • Blueberry Kale Smoothie
  • Blackberry Coconut Smoothie
  • Creamy Orange and Vanilla Smoothie

Sperăm că vă place acest smoothie de ghimbir la fel de mult ca și nouă!

Dacă faceți acest smoothie de ghimbir, nu uitați să lăsați un comentariu mai jos. Ne-ar plăcea să știm cum v-ați bucurat!

Două pahare de un smoothie verde alături de spanac, lămâie tăiată și ghimbir.

Ginger Smoothie (cu spanac, turmeric și lămâie)

Dawn – Girl Heart Food

Încărcat cu o mulțime de ingrediente care te fac să te simți bine, acest smoothie verde cu ghimbir este un mod delicios de a începe orice zi! Este un smoothie verde excelent pentru începători. În plus, este pe bază de plante, fără lactate și îndulcit natural. Ce nu este de iubit?
5 din 10 voturi

Timp de preparare 5 minute
Timp total 5 minute

Curs Mic dejun, Băuturi, Gustări
Bucătărie americană, Canadiană

Porții 2 smoothie-uri
Calorii 163 kcal

Ingrediente 1x2x3x

  • 1.5 ceașcă de lapte de migdale neîndulcit
  • 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
  • ½ tulpină de turmeric proaspăt ras (aproximativ 3 până la 4 grame, opțional)
  • 2 banane congelate , tăiate în bucăți
  • ½ ceașcă de ananas proaspăt , tăiat în bucăți
  • 2 mâini generoase de baby spanac (aproximativ 2 căni de spanac slab ambalate)
  • ½ lămâie , stoarsă în suc
  • ½ cană de gheață pisată (opțional)

Instrucțiuni

  • Adaugați toate ingredientele într-un blender și amestecați până la omogenizare. Se toarnă în pahare. Savurați!

Nutriție (NUMAI ESTIMATIVĂ)

Calorii: 163kcalCarbohidrați: 36gProteine: 2gGrăsimi: 2gSodiu: 250mgPotasiu: 504mgFibre: 4g Zahar: 19gVitamina A: 170IUVitamina C: 44,3mgCalciu: 243mgFier: 0,6mg

Sursa nutrițională estimată (dacă este furnizată) se bazează pe 1 porție.

Informația nutrițională (dacă este furnizată) este oferită din curtoazie și trebuie considerată doar o estimare. Ingredientele pot varia, iar Girl Heart Food nu oferă nicio garanție cu privire la acuratețea acestor informații. Nu ar trebui să fie considerate un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.

O notă privind timpii furnizați: aparatele variază, orice timp de pregătire și/sau de gătire furnizat este doar orientativ.

Cuvinte cheie smoothie verde, smoothie de ananas și ghimbir, rețetă smoothie de spanac, smoothie de legume
Ați încercat această rețetă? Fă o poză!Menționează @dawn.girlheartfood sau etichetează #girlheartfood

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.