Site Overlay

Vitaminele necesare organismului | CMC – Cel mai bun centru medical din Columbus

Publicat în 30 iun. 2020

Vitaminele sunt un grup de substanțe care sunt esențiale pentru funcționarea normală a celulelor, pentru creștere și dezvoltare. Există 13 vitamine esențiale, ceea ce înseamnă că sunt necesare pentru funcționarea organismului, iar acestea sunt următoarele:

1. Vitamina A

2. Vitamina C

3. Vitamina D

4. Vitamina E

5. Vitamina K

6. Vitamina B1 (tiamină)

7. Vitamina B2 (riboflavină)

8. Vitamina B3 (niacina)

9. Acid pantotenic

10. Biotină

11. Vitamina B6

12. Vitamina B12

13. Folat (acid folic)

Vitaminele sunt grupate în două categorii:

Vitaminele liposolubile: sunt cele care se stochează în țesutul adipos al organismului, existând patru vitamine liposolubile: A, D, E și K.

Vitamine hidrosolubile: acestea sunt cele pe care organismul trebuie să le folosească imediat. . Vitamina B12 este singura vitamină solubilă în apă care poate fi stocată în ficat timp de mulți ani.

Funcții

Care dintre vitaminele enumerate mai jos are o funcție importantă în organism. O deficiență de vitamine apare atunci când nu aveți o cantitate suficientă dintr-o anumită vitamină și poate cauza probleme de sănătate.

Nu consumați suficiente fructe, legume, leguminoase, linte, cereale integrale și produse lactate îmbogățite vă poate crește riscul de probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă, cancer și o sănătate osoasă precară (osteoporoză).

Vitamina A ajută la formarea și menținerea sănătății dinților, oaselor și țesuturilor moi, a membranelor mucoase și a pielii.

Vitamina B6 se mai numește și piridoxină. Vitamina B6 ajută la formarea celulelor roșii din sânge și la menținerea funcțiilor cerebrale. Această vitamină joacă, de asemenea, un rol important în proteinele implicate în multe reacții chimice din organism. Consumul unor cantități mai mari de proteine poate reduce nivelul de vitamina B6 din organism.

Vitamina B12, ca și celelalte vitamine B, este importantă pentru metabolism. De asemenea, ajută la formarea celulelor roșii din sânge și la menținerea sistemului nervos central.

Vitamina C, numită și acid ascorbic, este un antioxidant care susține sănătatea dinților și a gingiilor. Această vitamină ajută organismul să absoarbă fierul și să mențină țesuturile sănătoase și, de asemenea, favorizează vindecarea rănilor.

Vitamina D este cunoscută și sub numele de „vitamina soarelui”, deoarece este produsă de organism după expunerea la lumina soarelui. Zece până la 15 minute de expunere la soare de trei ori pe săptămână sunt suficiente pentru a produce necesarul de această vitamină pentru organism. Este posibil ca persoanele care nu locuiesc în locuri însorite să nu producă suficientă vitamina D. Este foarte dificil să se obțină vitamina D numai din surse alimentare. Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul, care este necesar pentru dezvoltarea normală și menținerea dinților și oaselor sănătoase. De asemenea, ajută la menținerea unor niveluri adecvate de calciu și fosfor în sânge.

Vitamina E este un antioxidant, cunoscut și sub numele de tocoferol. Acesta joacă un rol important în formarea globulelor roșii și ajută organismul să utilizeze vitamina K.

Vitamina K nu este listată ca o vitamină esențială, dar fără ea sângele nu s-ar coagula (solidifica). Unele studii sugerează că este important pentru promovarea sănătății oaselor.

Biotina este esențială pentru metabolismul proteinelor și al carbohidraților, precum și în producția de hormoni și colesterol.

Niacina este o vitamină din complexul B care ajută la menținerea sănătății pielii și a nervilor și are, de asemenea, efecte de scădere a colesterolului.

Folatul acționează împreună cu vitamina B12 pentru a ajuta la formarea celulelor roșii din sânge și este necesar pentru producerea ADN-ului, care controlează creșterea țesuturilor și funcția celulară. Orice femeie însărcinată trebuie să se asigure că consumă cantități adecvate de acid folic, deoarece nivelurile scăzute ale acestei vitamine sunt asociate cu malformații congenitale, cum ar fi spina bifida. Multe alimente sunt acum îmbogățite cu acid folic.

Acidul pantotenic este esențial pentru metabolismul alimentar și joacă, de asemenea, un rol în producția de hormoni și colesterol.

Riboflavina (vitamina B2) funcționează împreună cu celelalte vitamine B și este importantă pentru creșterea organismului și producerea de globule roșii.

Thiamina (vitamina B1) ajută celulele organismului să transforme carbohidrații în energie. Consumul abundent de carbohidrați este foarte important în timpul sarcinii și alăptării. De asemenea, este esențial pentru funcționarea inimii și pentru sănătatea celulelor cerebrale.

Cercetarea recentă a arătat că această vitamină liposolubilă, adesea trecută cu vederea, poate fi un instrument vital în prevenirea și tratamentul unui număr de tulburări legate de vârstă.

Una dintre cele mai importante descoperiri despre vitamina K este că aceasta reglează producția și fluxul de calciu.

Această capacitate îl face un jucător cheie în prevenirea și tratamentul multora dintre cele mai frecvente boli legate de vârstă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.