Site Overlay

Fira Oktoberfest på Anaheim Brewery, 7-14 oktoberBryggare Greg Gerovacs 100 år gamla lagerrecept kommer direkt från München och sätter Center City-bryggeriet i rampljuset för allas vår favoritölfestival.

Hoppa upp de jubileumskannorna! För sju år sedan bidrog Anaheim Brewery till att döpa Anaheims beteckning ”Brew City” med sin första Oktoberfest. Nästan ett decennium senare är festivalen en av de mest efterlängtade händelserna i oktober månads ölkalender, som i år firas under två på varandra följande helger: lördag den 7 oktober och lördag den 14 oktober, kl. 17-17.00 på bryggeriet på Anaheim Blvd.

Oktoberfest handlar om äkthet för Greg Gerovac från Anaheim Brewery. Inga pumpa ales här. Istället finns på kranen den Oktoberfest Lager som Gerovac har bryggt sedan 1990-talet. Det är en maltig Märzen med inslag av karamell och karamell, vars 100-åriga recept först antecknades i en gammal läderjournal som grävdes fram av en av Gerovacs tidigare ölchefer under ett besök på Paulaner-bryggeriet i München.

Den har en hälsosam alkoholhalt på 6,5 %, vilket gör att det traditionella bryggeriet är ett bra komplement till den rejäla mat som erbjuds under oktoberfesten från Viking Food Truck. Tänk rökt Bratwurst med surkål och ölostsås eller tater tots med dark ale chili och Viking ketchup.

Döden att ta på sig lederhosen? Den 7 oktober kan du ta på dig världens sexigaste kortbyxor, ta din dirndl-sportande partner och gå ut på dansgolvet för traditionell tysk musik och folkdans. Den 14 oktober kommer oom pah pah pah från 25-mannabandet German-American Brass Brand.

För att fira sin 7:e årliga Oktoberfest har Anaheim Brewery låtit handgjorda autentiska saltglaserade lerkärl för tillfället tillverkas för hand i Tyskland. De säljs för 20 dollar (plus öl) och finns tillgängliga i baren under hela månaden, och Gerovac säger att en version med tennlock väntas komma in i huset i mitten av oktober. Prost!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.