Site Overlay

Growing Microgreens For Profit

Lönsamma mikrogrönsaker

Lönsamma mikrogrönsaker

Hur skulle det vara om jag berättade för dig att det finns ett växtodlingsföretag som kostar bara några hundra dollar att starta, som tar upp så lite utrymme som en bordsskiva och som kan producera uppåt tjugo grödor per år? Tror du att du skulle vara intresserad? Här är grunderna om dessa lönsamma växter: Den ”nya” trenden är att odla så kallade mikrogrönsaker. Microgreens är i princip små ätbara växter som befinner sig någonstans mellan spottar och fullvuxna växter.

Tänk omogen växt om du måste, men det är vad jag pratar om. Det bästa med att odla microgreens är att du kan odla dem var som helst, oavsett klimat, inomhus eller utomhus och hela året.

De frön du använder är desamma som du skulle använda för din bakgårdsträdgård, även om ekologiskt fungerar bäst och att köpa dem i bulk från en grossist kommer att minska din initiala startkostnad jämfört med att köpa paket med frön på trädgårdscentret.
I takt med att microgreens har blivit alltmer populära under de senaste decennierna finns det en växande efterfrågan på dem. De används vanligtvis i garneringar och sallader på högklassiga restauranger och tack vare kockar i Kalifornien, som lanserade trenden som kan leda dig in i ett nytt deltidsföretag. För förtydligande, spetsar odlas vanligtvis i vatten där mikrogrönsaker bäst odlas i jord. Eftersom de skördas tidigt i sin livscykel behöver du inte lika mycket utrymme som för en trädgårdstomt på bakgården, vilket innebär att även brickor med jord som planteras, vattnas och belyses väl inomhus kan producera regelbundna mikrogröna grödor.

Då de tar lite plats finns det utrymme för vinst med denna mikrogrödor. Och med den korta växtföljden är det förstås lönedag varannan vecka också. Med en så kort växtföljd, som är ungefär två veckor, innebär det till exempel att det skulle vara möjligt att producera nära tjugofem grödor under ett helt år.

Om du använder ett system med stapelbara brickor kan du öka avkastningen för varje gröda eller ha grödor planterade på ett sådant sätt att det blir skörd varje vecka genom att bara förskjuta din planteringscykel så att den passar i tid med skördecykeln.

Möjligheterna är oändliga när det gäller mikrogrönväxter. Det som gör mikrogrönsaker så speciella, bortsett från den trendiga betoning som har lagts på rörelsen, är att studier har visat att många av dem kan innehålla upp till fyrtio procent mer näringsämnen än i mogna växter. Detta gäller särskilt när det gäller rödkål, broccoli och rädisor. Den höga koncentrationen av dessa näringsämnen ger vitala hälsofördelar som gör dem ännu mer efterfrågade.

Om du är halvt pensionerad eller redan pensionerad kan den mikrogröna verksamheten vara precis vad du behöver för att hålla dig lite sysselsatt, förse resten av världen med hälsosam mat och tjäna några dollar i processen. Populära mikrogröna grödor är ruccola, basilika, selleri, kål, koriander, endive, senap och rädisor. Dessa står högst upp på listan eftersom de anses vara viktiga delar i alla sallader.

För vad du skulle kunna tjäna som inkomst kan du tänka dig ett system med fyra ställningar som totalt uppgår till sextio kvadratmeter, eller 15 kvadratmeter per ställning för att få en bättre bild av det utrymme som krävs. Det utrymmet skulle kunna producera ungefär 20 pund mikrogrönsaker under en två veckors odlingscykel. Med 25 dollar per pund skulle din avkastning uppgå till totalt 500 dollar per gröda.

En av fördelarna med att odla mikrogrönsaker är att med billiga fullspektrumlysrörslampor kan du odla dem inomhus i ett extra rum om du vill, vilket visar att du inte behöver mycket utrymme för att tjäna lite pengar på att skrapa.

14 lönsamma växter för små odlare

GRATIS EBOOK

Om du vill veta mer om hur man odlar mikrogrönsaker med vinst, besök www.profitableplantsdigest.com. Du kan också läsa mer i vår kostnadsfria e-bok:

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.